Le R

“Vivez si m’en croyez, n’attendez à demain, cueillez dès aujourd’hui les roses de la vie” - Ronsard

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Production : 2 000 bouteilles.
Cépages : Cinsault : 1/3 – Syrah : 1/3 – Grenache : 1/3.
Terroir : Argilo – calcaire – caillouteux.

Vinification : pressurage direct.
Élevage: Cuves inox.

Degrés d’alcool : 12.8°.

Dégustation :  Une robe saumon clair, un nez floral avec des touches d’agrumes. Il se dégage de ce vin une légèreté, des notes fruitées & une belle vivacité.

Alliances mets : accompagne les poissons marinés, salade, cuisine épicée, saveurs aigre-doux, saveurs épicées.

Température de service : 11°c.